Διάταξη μίξερ κουζίνας: από τι αποτελούνται και πώς λειτουργούν τα τυπικά μίξερ

Το μίξερ στην κουζίνα – μια συσκευή που χρησιμοποιείται εντατικά. Κρατά το νερό κλειστό, όταν είναι ανοιχτό – αναμιγνύει το κρύο με το ζεστό νερό, ρυθμίζει την πίεση. Αυτοί οι παράγοντες μαζί με την εσφαλμένη χρήση συμβάλλουν στη γρήγορη φθορά. Γι' αυτό κατά την επιλογή πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όχι μόνο η εμφάνιση, αλλά και η αξιοπιστία του προϊόντος, συμφωνείτε.

Για να αποκτήσετε ένα αξιόπιστα λειτουργικό προϊόν, πρέπει να γνωρίζετε τη δομή του μίξερ κουζίνας. Επιπλέον, αυτές οι πληροφορίες θα βοηθήσουν να κατανοήσετε πόσο δύσκολη ή απλή θα είναι η επισκευή. Θα μπορέσει ο ιδιοκτήτης να αντιμετωπίσει μόνος του τις βλάβες ή θα χρειαστεί να καλέσει υδραυλικό;

Όλα για τα κατασκευαστικά χαρακτηριστικά των μίξερ κουζίνας θα τα μάθετε από το προτεινόμενο άρθρο μας. Περιγράψαμε λεπτομερώς τις ποικιλίες που παρουσιάζονται στον καταναλωτή από την αγορά. Για οπτική αντίληψη των πληροφοριών επισυνάψαμε διαγράμματα, συλλογές φωτογραφιών και οδηγίες βίντεο για επισκευή.

Διαίρεση βάσει υλικών κατασκευής

Η ονομασία «μίξερ» υποδεικνύει άμεσα την κύρια λειτουργία αυτού του υδραυλικού εξοπλισμού – την ανάμιξη του νερού. Η συσκευή συνδέεται με τους σωλήνες παροχής κρύου και ζεστού νερού και το καθήκον της είναι να παρέχει νερό στη σωστή αναλογία.

Η ρύθμιση γίνεται χειροκίνητα από τον χρήστη. Εκτός από τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, το μίξερ ρυθμίζει και την πίεση της ροής του νερού.

Το μίξερ – μια συσκευή που συνδυάζει σε ένα ενιαίο σώμα δύο βρύσες, οι οποίες συνδέονται με ξεχωριστούς σωλήνες στα δίκτυα παροχής κρύου και ζεστού νερού

Υλικά που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή

Ένα σύγχρονο μίξερ κουζίνας μπορεί να κατασκευαστεί από τα ακόλουθα υλικά:

• μεταλλικά κράματα (μπρούντζος, ορείχαλκος, σιλουμίνιο);
• πολυμερή;
• κεραμικά.

Το μεταλλικό μίξερ είναι η πιο δημοφιλής επιλογή για χρήση στην κουζίνα. Ο ορείχαλκος και ο μπρούντζος δεν οξειδώνονται ούτε διαβρώνονται από την τακτική επαφή με το νερό. Επιπλέον, αυτά τα υλικά είναι χημικά ουδέτερα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν σχηματίζονται αποθέσεις μεταλλικών αλάτων στην επιφάνειά τους.

Οι υδραυλικές συσκευές από μέταλλο έχουν διαδοθεί ευρέως χάρη στα καλά λειτουργικά χαρακτηριστικά τους και την ανθεκτικότητά τους.

Οι βρύσες από σιλουμίνιο – κράμα αλουμινίου και πυριτίου – θεωρούνται λιγότερο αξιόπιστες. Συνήθως, αυτό το υλικό χρησιμοποιείται για την κατασκευή φτηνών μοντέλων κινεζικής ή τουρκικής προέλευσης. Λόγω του χαμηλού κόστους παραγωγής, αυτό το κράμα έχει γίνει πολύ δημοφιλές στην αγορά υδραυλικών ειδών.

Η γυαλιστερή επίστρωση κρύβει το κίτρινο μέταλλο – αυτός είναι ο ορείχαλκος, κράμα ψευδαργύρου και χαλκού με υψηλά χαρακτηριστικά αντοχής στη διάβρωση

Οι βρύσες από πολυμερή είναι φθηνότερες και απλούστερες στην κατασκευή σε σχέση με τα μεταλλικά μοντέλα. Δεν αντιδρούν με το νερό και δεν επηρεάζονται από τη μεταλλική του σύσταση. Επιπλέον, η χαμηλή θερμική αγωγιμότητα του πλαστικού επιτρέπει τη χρήση του σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες νερού.

Το κύριο μειονέκτημα αυτού του υλικού είναι η μικρή διάρκεια ζωής, γι' αυτό τα πολυμερή χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά για την κατασκευή κρίσιμων εξαρτημάτων της βρύσης, εφαρμοζόμενα κυρίως για την παραγωγή χειροτροχών και μοχλών ρύθμισης.

Το κεραμικό είναι ένα δοκιμασμένο στο χρόνο υλικό που χρησιμοποιείται πλέον με επιτυχία για την κατασκευή βρυσών. Στις σύγχρονες βρύσες χρησιμοποιούνται μεταλλικά κράματα, όπως π.χ. μεταλλοκεραμικά.

Όσον αφορά τις χημικές τους ιδιότητες, δεν θα δείτε καμία εκδήλωση διάβρωσης ή αλατούχων αποθέσεων, ωστόσο σύμφωνα με φυσικά κριτήρια, οι συσκευές έχουν μια σειρά μειονεκτημάτων.

Ο λευκός κεραμικός μίκτης στην κουζίνα ταιριάζει καλά σε ένα ψυχρό σκανδιναβικό εσωτερικό, συνδυάζεται με την επένδυση της πρόσοψης της κουζίνας και με γυάλινη «ποδιά»

Είναι πολύ δύσκολο να κατασκευαστεί ένας μίκτης εξ ολοκλήρου από κεραμικό, γι' αυτό χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα υλικά, ιδιαίτερα με ορείχαλκο. Η κεραμική είναι εύθραυστη και το μεταλλοκεραμικό στοιχείο μπορεί να ραγίσει όχι μόνο από μηχανική καταπόνηση, αλλά και από μια απλή απότομη αλλαγή θερμοκρασίας.

Τύποι επικάλυψης – προστασία και αισθητική πλευρά

Τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται τα κύρια δομικά στοιχεία του μίκτη επηρεάζουν τη λειτουργία του, ενώ η ελκυστική εμφάνιση και η προστασία του σώματος εξασφαλίζονται από την επικάλυψη.

Οι σύγχρονοι κατασκευαστές επικαλύπτουν τον υδραυλικό εξοπλισμό κουζίνας με τους εξής τρόπους:

• PVD;
• χρώμιο;
• μπρούντζος;
• νικέλιο;
• σμάλτο;
• βαφή σε σκόνη.

Η πιο αξιόπιστη και ακριβή επιλογή είναι το PVD – επιμετάλλωση υπό κενό. Αυτός ο τύπος επικάλυψης εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής ακόμα και στις πιο ακραίες συνθήκες λειτουργίας. Η αντοχή του PVD είναι συγκρίσιμη με αυτή του ζαφειριού, οπότε σε οικιακές συνθήκες καμία γρατσουνιά ή φθορά δεν φοβίζει τον μίκτη.

Εάν ο κατασκευαστής ονομάζει την επικάλυψη του υδραυλικού εξοπλισμού ματ ή την χαρακτηρίζει ως «ανοξείδωτο ατσάλι», πιθανότατα χρησιμοποιήθηκε νικελίωση, και στη φωτογραφία – επιχρυσωμένη επιμετάλλωση.

Η επικάλυψη με βαφή σε σκόνη είναι επίσης μια ανθεκτική, αισθητική και ακριβή επιλογή. Χρησιμοποιείται στη διακόσμηση μικτών κατηγορίας premium. Χάρη στην επεξεργασία σε υψηλή θερμοκρασία (περίπου 180 βαθμούς), η βαφή στερεώνεται πολύ σταθερά πάνω στο προϊόν.

Ο πιο συνηθισμένος τύπος επικάλυψης για μίκτες κουζίνας είναι η χρωμίωση. Το χρώμιο είναι ένα φθηνό και πολύ αποτελεσματικό μέταλλο για την προστασία του σώματος της βρύσης, το οποίο φαίνεται πολύ ελκυστικό.

Τα χρωμιωμένα προϊόντα μπορεί να είναι γυαλιστερά ή ματ. Η μόνη προϋπόθεση είναι το επαρκές πάχος της επικάλυψης. Ένα στρώμα χρωμίου μικρότερο από 6 μικρά φθείρεται πολύ γρήγορα και δεν φαίνεται αισθητικά.

Ταξινόμηση μίξερ ανά τύπο κατασκευής

Διακρίνουμε δύο βασικές ποικιλίες μικτών κουζίνας:

• διβάλβιδοι·
• μονού μοχλού·

Διαφέρουν ριζικά ως προς τη δομή και την αρχή λειτουργίας. Η διαφορά γίνεται κατανοητή διαβάζοντας το όνομα. Η βρύση δύο βαλβίδων έχει δύο χειροτροχούς (βαλβίδες) για τη ρύθμιση της πίεσης και των αναλογιών του νερού, ενώ στο μονού μοχλού μίκτη και τις δύο λειτουργίες εκτελεί ένας διακόπτης – ο μοχλός.

Εκτός από τις προαναφερθείσες παραδοσιακές επιλογές βρυσών κουζίνας, γίνονται δημοφιλείς οι αισθητήριες βρύσες, οι οποίες παρέχουν νερό αυτόματα όταν φέρνετε τις παλάμες κοντά τους. Όταν επιλέγετε ανάμεσα σε αυτές τις επιλογές, πρέπει αρχικά να γνωρίζετε πώς είναι κατασκευασμένες.

Δομή μοντέλου δύο βαλβίδων

Η βρύση δύο βαλβίδων, σε γενικές γραμμές, αποτελείται από δύο ξεχωριστές βρύσες, ενωμένες σε ένα σώμα και εξοπλισμένες με ένα στόμιο. Το ζεστό και το κρύο νερό ρυθμίζονται ανεξάρτητα το ένα από το άλλο.

Το κύριο μειονέκτημα αυτού του σχεδιασμού είναι ότι κάθε φορά πρέπει να ρυθμίζετε ξανά τη θέση των σφονδύλων για να λάβετε νερό στην επιθυμητή θερμοκρασία.

Ένα από τα πιο συνηθισμένα μοντέλα βρυσών δύο βαλβίδων είναι η βρύση ψαροκόκαλο για κουζίνα με υψηλό στόμιο (για μπάνιο προτιμάται χαμηλό στόμιο).

Η κατασκευή της βρύσης δύο βαλβίδων έχει ως εξής:

• βαλβιδικές κεφαλές (κράν-μπούξες);
• βαλβίδες;
• περίβλημα;
• στόμιο;
• αερατήρας.

Το σώμα τοποθετείται στην οπή που ανοίγεται στον νεροχύτη της κουζίνας, και στο σημείο σύνδεσης τοποθετείται ένα ελαστικό ή πλαστικό στεγανοποιητικό παρέμβυσμα για στεγανοποίηση. Η διάταξη της βρύσης κουζίνας δύο βαλβίδων εξαρτάται από το είδος των στοιχείων διακοπής (κράν-μπούξες) που χρησιμοποιούνται.

Εάν ο μηχανισμός της βαλβιδικής κεφαλής, που κλειδώνει και ρυθμίζει τη ροή του νερού, περιλαμβάνει κεραμικούς δίσκους, τότε δεν πρέπει να τοποθετείται σε σωληνώσεις χωρίς φίλτρα πλέγματος. Εάν μπουν κόκκοι άμμου στο διάκενο μεταξύ των δίσκων, η συσκευή θα μπλοκάρει και θα πρέπει να αποσυναρμολογείται και να καθαρίζεται συχνά.

Επί του παρόντος, στην οικιακή χρήση εφαρμόζονται δύο παραλλαγές της διάταξης των “οργάνων ελέγχου” μιας τέτοιας βρύσης:

• με λειασμένους κεραμικούς δίσκους, που περιστρέφονται μεταξύ τους εντός ενός περιορισμένου τμήματος·
• με κεφαλές βαλβίδας που εκτελούν περιστροφικές-μεταφορικές ή παλινδρομικές κινήσεις.

Από τον τύπο και την κατασκευή της κεφαλής βρύσης εξαρτάται η ευκολία και η άνεση χρήσης της βρύσης, καθώς και η διάρκεια ζωής της.

Οι διαρροές νερού μέσω της κεφαλής βαλβίδας της πρώτης παραλλαγής συμβαίνουν λόγω φθαρμένου δακτυλίου στεγανοποίησης (6), στη δεύτερη παραλλαγή συνήθως φθείρεται το παρέμβυσμα της βαλβίδας (12).

Η επιδιόρθωση διαρροών των παραλλαγών βαλβίδας μπορεί να γίνει εύκολα από εσάς τους ίδιους. Ο συντριπτικός αριθμός τέτοιων βλαβών οφείλεται σε φθαρμένα ελαστικά στεγανοποιητικά, τα οποία απλά χρειάζεται να αντικατασταθούν.

Η κατασκευή του επιτραπέζιου μίξερ βαλβίδας μπορεί να χωριστεί σε δύο μέρη: το πρώτο βρίσκεται πάνω από τον νεροχύτη, το δεύτερο κάτω από αυτόν. Οι περισσότερες βλάβες του άνω μέρους συμβαίνουν λόγω παραβίασης ή λανθασμένης εγκατάστασης στεγανοποιήσεων.

Στο κάτω μέρος της διάταξης ανάμειξης βαλβίδας, συνήθως πέφτει ο πείρος από το στέλεχος, με αποτέλεσμα η ροή νερού να μεταφέρεται από τον σωλήνα ζεστού στον κρύου και αντίστροφα.

Δομή κεφαλής βρύσης με βάση τη μεταλλοκεραμική

Η κεφαλή βαλβίδας με κεραμικούς δίσκους ως μηχανισμός κλεισίματος παρέχει/εμποδίζει τη ροή νερού ανάλογα με τη θέση των οπών σε αυτές τις πλάκες. Όταν ευθυγραμμίζονται, το νερό ρέει. Όσο μεγαλύτερη είναι η επιφάνεια επαφής, τόσο μεγαλύτερη η ροή. Για να κλείσετε το νερό, πρέπει να περιστρέψετε τη βαλβίδα έτσι ώστε οι οπές να μην συμπίπτουν.

Για να κατανοήσετε πώς λειτουργεί μια κεφαλή βρύσης μεταλλοκεραμικού τύπου, δείτε την κατασκευή της.

Η δομή της κεφαλής βρύσης έχει ως εξής:

• περίβλημα;
• στέλεχος;
• ασφάλεια στελέχους;
• περιστροφικός μηχανισμός;
• άνω πλάκα;
• κάτω πλάκα;
• ελαστικό παρέμβυσμα.

Στο ορειχάλκινο περίβλημα εισάγεται το στέλεχος μέσω της ασφάλειας. Αν όλα γίνουν σωστά, κατά τη στιγμή της ασφάλισης θα ακούσετε ένα χαρακτηριστικό κλικ. Στο στέλεχος τοποθετείται η βαλβίδα. Ο περιστροφικός μηχανισμός είναι υπεύθυνος για τη μεταφορά της ροπής από τη βαλβίδα στις πλάκες.

Ο περιστροφικός μηχανισμός μπορεί επίσης να είναι μεταλλικός, αλλά συχνά σε αυτό το εξάρτημα ο κατασκευαστής κάνει οικονομία και κατασκευάζεται από πλαστικό. Φυσικά, τα μεταλλικά μοντέλα είναι πιο αξιόπιστα και ανθεκτικά.

Εξωτερικά, οι κεφαλές βρύσης αυτού του τύπου διαφέρουν ως προς το χρώμα. Με μπλε δακτύλιο τοποθετούνται στη βαλβίδα κρύου νερού, και με κόκκινο – ζεστού.

Το ελαστικό ή πλαστικό παρέμβυσμα βρίσκεται στο σημείο σύνδεσης της κεφαλής βρύσης και του σώματος του μίξερ. Αν καταστραφεί ή δεν εφαρμόζει καλά, το νερό αρχίζει να τρέχει κάτω από τη βαλβίδα. Η λειτουργία του παρεμβύσματος είναι η ασφαλής εφαρμογή μεταξύ του σώματος της κεφαλής βρύσης και του σώματος του μίξερ.

Κατασκευή κεφαλής βρύσης με σπείρωμα

Το βιδωτό καρτούτσο βρύσης λειτουργεί με διαφορετική αρχή. Η κατασκευή του είναι η εξής:

• στέλεχος;
• εξάρτημα (στόμιο)·
• βαλβίδα;
• ελαστικό παρέμβυσμα;
• περίβλημα.

Η αρχή λειτουργίας αυτού του μοντέλου κεφαλής βαλβίδας συνίσταται στο ότι κατά την περιστροφή της βαλβίδας, το παρέμβυσμα πιέζεται ή απελευθερώνεται, κλείνοντας ή ανοίγοντας αντίστοιχα τη βαλβίδα. Για την παλινδρομική κίνηση του στελέχους, στο οποίο βρίσκεται το παρέμβυσμα, είναι υπεύθυνο το εξάρτημα με σπείρωμα στο άκρο.

Αυτή είναι η απλούστερη κατασκευή στην κατανόηση, χάρη στην οποία η επισκευή της μπορεί να γίνει στις περισσότερες περιπτώσεις μόνοι σας.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του μοντέλου είναι η εύκολη αντικατάσταση του ελαστικού παρεμβύσματος σε περίπτωση φθοράς. Αλλά το κύριο μειονέκτημα είναι η ανάγκη εκτέλεσης αυτής της διαδικασίας πολύ πιο συχνά από ό,τι θα θέλαμε. Επιπλέον, για τη χρήση του μίξερ με τέτοια καρτούτσα βρύσης, θα πρέπει να περιστρέφετε τη βαλβίδα αρκετές στροφές, γεγονός που περιπλέκει τη διαδικασία ρύθμισης της θερμοκρασίας του νερού.

Λόγω της ιδιαιτερότητας λειτουργίας των μίξερ με βαλβίδες, το στοιχείο του συστήματος που υπόκειται περισσότερο σε φθορά είναι το παρέμβυσμα, το οποίο εξασφαλίζει τη στεγανότητα της προσαρμογής της διάταξης διακοπής ροής στον αγωγό νερού.

Ας εξετάσουμε την τυπική διαδικασία αντικατάστασης του στεγανοποιητικού του καρτούτσου βρύσης:

Μια ανασκόπηση των καλύτερων επιλογών μίξερ κουζίνας και μια κατάταξη των προϊόντων που διατίθενται στην αγορά θα βρείτε σε ένα άλλο δημοφιλές άρθρο της ιστοσελίδας μας.

Δομή μίξερ ενός μοχλού

Το μίξερ ενός μοχλού είναι μια πιο σύγχρονη και πρακτική επιλογή για την κουζίνα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου:

• απλότητα χρήσης – μπορείτε να ρυθμίζετε με ένα χέρι;
• ταχύτητα ρύθμισης θερμοκρασίας και πίεσης – επηρεάζει σημαντικά τις ενδείξεις των υδρομέτρων;

Το μίξερ «θυμάται» τη θέση της λαβής για άνετη θερμοκρασία.

Για να κατανοήσετε την αρχή λειτουργίας του μίξερ με ένα χερούλι, πρέπει να εξοικειωθείτε με τη διάταξή του.

Στοιχεία του μονοχειρολάβου αναμίκτη

Διάταξη μονοχειρολάβου αναμίκτη κουζίνας:

• περίβλημα;
• μοχλός-διακόπτης;
• στόμιο;
• φυσίγγιο·
• αερατήρας.

Οι τυπικοί αναμίκτες αυτού του τύπου αναμειγνύουν το νερό περιστρέφοντας τη λαβή-διακόπτη στο οριζόντιο επίπεδο, ενώ η πίεση του νερού ρυθμίζεται με κίνηση στο κατακόρυφο επίπεδο. Ο αεριστήρας εξασφαλίζει ομοιόμορφη παροχή νερού στην έξοδο, αναμειγνύοντας το ρεύμα νερού με αέρα.

Διάγραμμα βρύσης σε αποσυναρμολογημένη μορφή, όπου φαίνονται όλες οι λεπτομέρειες, συμπεριλαμβανομένης της σφαίρας, των φλαντζών και των ελατηρίων.

Το κύριο λειτουργικό στοιχείο είναι το φυσίγγιο, το οποίο είναι ανάλογο του κιβωτίου της βρύσης. Στο πλαστικό περίβλημα τοποθετείται ένας μηχανισμός απενεργοποίησης σφαιρικού ή δισκοειδούς τύπου.

Κατασκευή σφαιρικού στοιχείου απενεργοποίησης

Η βάση του φυσιγγίου σφαιρικού τύπου είναι μια μεταλλική κοίλη σφαίρα με τρεις οπές. Δύο από αυτές χρησιμεύουν για την είσοδο νερού (κρύο και ζεστό), και η τρίτη για την έξοδο νερού στην επιθυμητή θερμοκρασία. Η σφαίρα συνδέεται απευθείας με τη λαβή και αλλάζει θέση μαζί της.

Έτσι μοιάζει ο κύριος πρωταγωνιστής – μια λεία σφαίρα από ανοξείδωτο χάλυβα με ειδικές οπές για νερό και στοιχεία στερέωσης.

Κατά την περιστροφή, οι οπές στη σφαίρα μπορούν να συμπίπτουν σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό με τις οπές του φυσιγγίου. Έτσι ρυθμίζεται τόσο η πίεση όσο και η θερμοκρασία του νερού στην κουζίνα. Αναμίκτες αυτού του τύπου συναντώνται πλέον σπανιότερα. Αυτό οφείλεται στην πολυπλοκότητα παραγωγής τέτοιων μοντέλων, στο υψηλό κόστος τους και στη συχνή αστοχία τους.

Αρχή λειτουργίας δισκοειδούς φυσιγγίου

Η αρχή του κεραμικού δισκοειδούς φυσιγγίου για αναμίκτη με μοχλό είναι ίδια με εκείνη του κεραμικού κιβωτίου βρύσης στη δίβαλβη εκδοχή. Η βάση είναι δύο κεραμικές πλάκες, εκ των οποίων η μία είναι κινητή και περιστρέφεται καθώς αλλάζει η θέση του μοχλού.

Το φυσίγγιο με κεραμικούς δίσκους μοιάζει με ενιαίο σύστημα, με όλα τα εσωτερικά του στοιχεία κρυμμένα κάτω από ένα κυλινδρικό πλαστικό περίβλημα.

Εάν οι οπές στους άνω και κάτω δίσκους συμπίπτουν, το νερό εισέρχεται στο στόμιο, διαφορετικά διακόπτεται.

Η βάση του φυσιγγίου είναι λευκοί κεραμικοί δίσκοι, που διακρίνονται για το τέλειο γυάλισμα της επιφάνειας ώστε να εξασφαλίζεται η μέγιστη εφαρμογή.

Τέτοια φυσίγγια με χρήση μεταλλοκεραμικής χρησιμοποιούνται συχνότερα σε μοχλοβρύσες κουζίνας.

Ανεξάρτητα από τα κατασκευαστικά χαρακτηριστικά και τους τρόπους παροχής νερού, η εγκατάσταση των βρυσών κουζίνας, η σύνδεση με τους κλάδους ύδρευσης γίνεται με ανάλογο τρόπο.

Αυτόματο μίξερ – χρήση χωρίς επαφή

Ενώ η λειτουργία μιας μοχλοβρύσας ή μιας βρύσης δύο βαλβίδων βασίζεται σε καθαρά μηχανικά μέρη, η αυτόματη βρύση λειτουργεί χάρη στα ηλεκτρονικά.

Η διάταξή της είναι πολύ πιο περίπλοκη:

• περίβλημα;
• αισθητήρας;
• θερμοστάτης·
• μεμβράνη σε ελατήριο;
• ηλεκτρομαγνήτης με κλειδαριά;
• θωρακισμένο πηνίο;
• πυρήνας σε ελατήριο;
• στεγανοποιητικό υλικό.

Ο ηλεκτρομαγνήτης είναι ένα πηνίο επαγωγής. Η μεμβράνη που διακόπτει τη ροή του νερού βρίσκεται στο άκρο του πυρήνα.

Όταν ενεργοποιείται ο αισθητήρας, τάση εφαρμόζεται στον ηλεκτρομαγνήτη, το πηνίο ανυψώνει τον πυρήνα, ο οποίος τραβιέται μέσα στην κοιλότητα του ηλεκτρομαγνήτη, ανυψώνοντας έτσι τη μεμβράνη και ανοίγοντας τη δίοδο για το νερό. Όταν διακόπτεται η τροφοδοσία, συμβαίνει το αντίθετο: ο πυρήνας κατεβαίνει και η μεμβράνη επιστρέφει στην αρχική της θέση.

Στο διάγραμμα μπορεί κανείς να δει εύκολα πώς συνδέονται μεταξύ τους τα κύρια εξαρτήματα: τα πηνία, το ακροφύσιο, ο πυρήνας, ο ηλεκτρομαγνήτης, η μεμβράνη, το περίβλημα.

Η αυτόματη βρύση απαιτεί πηγή ενέργειας. Μπορεί να γίνει σύνδεση στο ηλεκτρικό δίκτυο μετατρέποντας το ρεύμα μέσω μετασχηματιστή, αλλά αυτό δημιουργεί περιττές δυσκολίες κατά την εγκατάσταση. Συνηθέστερα χρησιμοποιούνται μπαταρίες ή συσσωρευτές. Ο αυτοματισμός στην κουζίνα είναι καλή ιδέα.

Κατά το μαγείρεμα συχνά λερώνουμε τα χέρια μας, για παράδειγμα όταν δουλεύουμε με ζύμη. Το άνοιγμα του νερού χωρίς επαφή με τη βαλβίδα βοηθά στη διατήρηση της κουζίνας καθαρής.

Η αυτόματη βρύση κουζίνας με αισθητήρα δεν διαθέτει τους συνηθισμένους μοχλούς και βαλβίδες. Η επιλογή της πίεσης και της θερμοκρασίας γίνεται με ελαφρύ άγγιγμα στη δεξιά/αριστερή πλευρά του σώματος. Εκτός από τις αισθητηριακές, υπάρχουν μοντέλα με μηχανικό μικρορυθμιστή.

Πρόσθετη λειτουργικότητα και χαρακτηριστικά

Εκτός από τις κατασκευαστικές διαφορές, οι βρύσες κουζίνας μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικών μοντέλων.

Πρέπει να διαθέτουν μια σειρά από κατασκευαστικά χαρακτηριστικά που κάνουν αυτή τη βρύση ιδανική ειδικά για την κουζίνα, και συγκεκριμένα:

• ψηλό στόμιο;
• δυνατότητα περιστροφής;
• κατεύθυνση του πίδακα στο κέντρο του νεροχύτη;
• ανασυρόμενος εύκαμπτος σωλήνας.

Το ψηλό στόμιο θα είναι πολύ χρήσιμο στην κουζίνα, καθώς συχνά προκύπτει η ανάγκη να γεμίσετε ένα ψηλό δοχείο, όπως ένας κουβάς ή μια κανάτα. Μια άλλη προϋπόθεση είναι ότι το νερό φτάνει στο κέντρο του νεροχύτη. Αυτό είναι βολικό για το πλύσιμο των πιάτων. Τα καθήκοντα στην κουζίνα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά, οπότε θα ήταν καλό αν το στόμιο της βρύσης μπορούσε να περιστρέφεται.

Μια καλή βρύση μπορεί να είναι εξοπλισμένη με διανομέα υγρού σαπουνιού ή απορρυπαντικού, αεριστήρα, εύκαμπτο σωλήνα ή άλλη συσκευή που επεκτείνει τη λειτουργικότητα.

Η παρουσία ανασυρόμενου σωλήνα στη δομή της βρύσης κουζίνας θα κάνει την κάνουλα πιο πρακτική και κινητή. Με αυτήν την καινοτομία, μπορείτε να γεμίσετε έναν κουβά νερού που βρίσκεται στο πάτωμα ή να πλύνετε μεγάλα σκεύη από όλες τις πλευρές χωρίς προβλήματα.

Κανένας επαγγελματικός νεροχύτης κουζίνας δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς ανασυρόμενο στόμιο. Στη φωτογραφία – δυναμικό στόμιο με εκτεταμένη ζώνη εργασίας.

Ορισμένες βρύσες είναι εξοπλισμένες με πρόσθετες λειτουργίες, όπως η δυνατότητα εναλλαγής από άμεση ροή σε λειτουργία σταγόνας ή η ύπαρξη πρόσθετης εξόδου για παροχή φιλτραρισμένου νερού.

Ιδιαιτερότητες επισκευής μίξερ στην κουζίνα

Στην πραγματικότητα, η εσωτερική δομή της βρύσης μάλλον δεν θα σας χρειαστεί μέχρι να χαλάσει η βρύση σας. Τότε προκύπτει επείγουσα ανάγκη να την αποσυναρμολογήσετε και να αναζητήσετε τη βλάβη.

Αν όμως προετοιμαστείτε εκ των προτέρων και μελετήσετε τον αλγόριθμο αποσυναρμολόγησης της βρύσης πριν από την εμφάνιση βλάβης, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και νεύρα, όντας προετοιμασμένοι για απρόβλεπτες καταστάσεις.

Αποσυναρμολόγηση μίξερ ενός μοχλού

Για να αποσυναρμολογήσετε μια βρύση μονού μοχλού και να φτάσετε στη δομή της, πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις απλές οδηγίες. Πρώτα, κλείστε την παροχή νερού – διακόψτε το νερό. Για να ξεβιδώσετε το σώμα της βρύσης, πρέπει να αφαιρέσετε το διακοσμητικό καπάκι (συχνά έχει μορφή στρογγυλού ένθετου κόκκινου-μπλε χρώματος).

Το διακοσμητικό πλαστικό ένθετο κρύβει μια μη αισθητική βίδα. Ορισμένα εξαρτήματα της βρύσης γίνονται σκόπιμα αφαιρούμενα για να παρέχουν πρόσβαση στα κύρια λειτουργικά μέρη κατά την επισκευή.

Πίσω από το καπάκι θα δείτε μια βίδα που συνδέει τον μοχλό με τον άξονα. Πρέπει να την ξεβιδώσετε με ένα κατσαβίδι. Μετά από αυτό, μπορείτε να αφαιρέσετε τη λαβή-ρυθμιστή. Το επόμενο βήμα είναι να ξεβιδώσετε τον δακτύλιο ασφάλισης. Για αυτό, χρειάζεστε ένα κλειδί ή ένα κλειδί αερίου.

Αν το παξιμάδι δεν ξεβιδώνει, μπορείτε να χτυπήσετε απαλά το κλειδί με ένα σφυρί προς την κατεύθυνση της κίνησης, αυτό θα πρέπει να βοηθήσει.

Τώρα έχετε πρόσβαση στο φυσίγγιο, μπορείτε να το αφαιρέσετε και να το αντικαταστήσετε αν χρειαστεί.

Αφού πραγματοποιήσετε τη διάγνωση, την επισκευή ή την αντικατάσταση, πρέπει να εκτελέσετε όλα τα βήματα με αντίστροφη σειρά. Στα υδραυλικά είναι σημαντικό να μην «σφίγγετε υπερβολικά» τις βιδωτές συνδέσεις, αλλά ούτε και να «παίζουν».

Επισκευή μίξερ με δύο βαλβίδες

Η βρύση δύο βαλβίδων αποσυναρμολογείται με το παρακάτω σχέδιο:

1. Όπως και στην πρώτη περίπτωση, κλείστε το νερό.
2. Αφαιρέστε το κάλυμμα από τη βαλβίδα που καλύπτει τη βίδα. Ξεβιδώστε την και αφαιρέστε τον τροχό που χρειάζεται επισκευή, ή και τους δύο.
3. Κάτω από τη βαλβίδα θα δείτε ένα παξιμάδι που συγκρατεί την κεφαλή της βρύσης (κράν-μπούξα). Με τη βοήθεια ενός κλειδιού πρέπει να το ξεβιδώσετε.
4. Αφού αποκτήσετε πρόσβαση στην κεφαλή της βρύσης, μπορείτε να την εξαγάγετε και να την επιθεωρήσετε οπτικά. Δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο στεγανοποιητικό υλικό· εάν υπάρχει ζημιά, παραμόρφωση του παρεμβύσματος, πρέπει να αντικατασταθεί υποχρεωτικά.

Όταν ολοκληρωθεί η επιθεώρηση, όλα τα εξαρτήματα συναρμολογούνται πάλι με την ίδια σειρά.

Συμπεράσματα και χρήσιμο βίντεο για το θέμα

Αποσυναρμολόγηση βρύσης με δύο βαλβίδες με λεπτομερή εξέταση της διάταξης:

Στο βίντεο παρουσιάζεται η διάταξη και η αρχή λειτουργίας του φυσιγγίου, καθώς και η διαδικασία συναρμολόγησης της βρύσης:

Είναι πολύ σημαντικό να κατανοείτε τη διάταξη της βρύσης, όχι μόνο όταν επιλέγετε ένα κατάλληλο μοντέλο για την κουζίνα σας. Ο υδραυλικός εξοπλισμός χρησιμοποιείται τακτικά και τείνει να χαλάει. Γνωρίζοντας την εσωτερική κατασκευή της βρύσης, θα μπορέσετε να εντοπίσετε τη βλάβη και να επισκευάσετε μόνοι σας τη βρύση.

Θέλετε να μοιραστείτε μυστικά για την επιλογή βρύσης για εγκατάσταση στον νεροχύτη της κουζίνας που γνωρίζετε μόνο εσείς; Έχετε ερωτήσεις, εντοπίσατε αμφιλεγόμενα σημεία; Παρακαλούμε, γράψτε σχόλια στο παρακάτω πλαίσιο.