Θερμοστοιχεῖο σε σόμπα αερίαυ: αρχή λειτρασίας + οδηγίες αντικατάστασης συσκευής
Το μαγείρεμα σε σόμπα αερίαυ ή σε εστία π λειτουργεί με αρέριο είνα εξίσου εύκλο ός μ τς σννηθισμέςνς ηλεκτρικές κύζνς. Ακόμα καί η χρήση φύρν αρίαυ σπνα πρκλέα πρλήματα. στόσ, πλλύ θτύν μσως τ ζήτηα τς ασφλεας ατύ τ ελώμ, καθώς τ «μπλ καύσ» είνα εκρηκτκό.
Κνίδέ θέα ν δ τ σήτ υτ σατμέ από έκρξ αρέμ. Γα τν ατρπή μίς τέτγ, χρησμπέα μί σ με τ θρμστχί σε μί σόμπ αρέμ. Ατλέ τ βασκό τχί τ σστήμτς λχί τς πγ μολτς σσύ αρέμ.
Σμφώτ ότι ην πρίπση τ εσύ έ πρέ εα δίτ ϊα ρ πρίλ ώ κρύ ρςκύ πρκαάς καί κρ. Σ άρθ π ρσάζμ ρέτ καί ργράφν λπτρά τς κές λτργίας τ οκίκύ λσμύ π χρησμπεί ρί. Τς χρήσμς πλρφρίς τς μπλήρσμ μ πλύιμς σβλές.
Περιεχόμενα άρθρου:
Γατί χρειάζετε θερμοστοιχείο σε σόμπα αερίου;
Το αέριο στον καυστήρα της σόμπας ανάβει με σπίρτα, χειροκίνητο πιεζοαναπτήρα ή ενσωματωμένη ηλεκτρική ανάφλεξη. Στη συνέχεια, η φλόγα πρέπει να καίει μόνη της χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση, μέχρι να κλείσει η βαλβίδα καυσίμου.
Ωστόσο, συχνά η φλόγα σε μια εστία αερίου ή σε φούρνο σβήνει λόγω ρεύματς αέρα ή υπερχεήλςης νερύ απ’ λ μία βρασμένη κατσαρόλα. Και τότε, αν δεν υπάρχει κανέάς στιν κουζίνα, τ μεθάνι (ή τ προπάνι) αρχίζει να εισέρχετα στν χώρ. Τελικά, όταν επτύχθε μια ρσμένη σύγτρωση αερίυ, συμβαίνει έκρξη μ πυρκαιά κι κτστρφές.

Η λειτουργία του θερμοστοιχείου είναι ο έλεγχος της ύπαρξης φλόγας. Όο τ αερί κίε, η θμρκσ άκρ ης συσκεής χυ φάε τς 00–1000 0C, κι συχά υηλότα. Ως ρλσμ, γάε ΗΕΔ, η λί ρτρίε νκτή ην λκτρμαγγή βλβί αρίου τν λή προς τν υήρ. Ο κρήρς εργί.
Ωστόσ, όταν ξφνίε ακτή φλόγα, τ θρμστχί τμτά πάγε ΗΕΔ τ λκτμγή. Συμβί κίσμ ββί ι κπή ροχς ασίμ. Έτ, αέρι εσέρχεα τ κζί, σωρεύεα ’ ατή, κι ή κατάση πλκί τν ρόλση ρκάς ό μς ατί ώαή πίπσ.
Το θερμοστοιχείο είναι ένας απλούστατος αισθητήρας θερμοκρασίας χωρίς ηλκτρονκές συσκές στ στερκό τυ. Δν έχ τπτ να σ. Μπρ μν να καί πό τταμν ρσ.
Με την πλήρη σειρά αισθητήρων που προορίζονται για τον έλεγχο και την ασφάλεια λειτουργίας του θερμοσίφωνα αερίου, θα σας εξοικειώσει το παρακάτω άρθρο, το οποίο είναι πλήρως αφιερωμένο σε αυτό το ενδιαφέρον θέμα.

Ανάμεσα στα πλεονεκτήματα των θερμοζευγών:
- απλότητα κατασκευής και απουσία μηχανικών στοιχείων που σπάνε ή ηλεκτρικών που καίγονται·
- χαμηλό κόστος της συσκευής – περίπου 8–15 € ανάλογα με το μοντέλο της κουζίνας αερίου·
- μεγάλη διάρκεια ζωής·
- υψηλή αποτελεσματικότητα ελέγχου θερμοκρασίας φλόγας·
- γρήγορη διακοπή του αερίου·
- απλότητα αντικατάστασης, την οποία μπορείτε να κάνετε μόνοι σας.
Το μόνο σημαντικό μειονέκτημα του θερμοζεύγους είναι η δυσκολία επισκευής της συσκευής. Εάν ο αισθητήρας θερμοζεύγους είναι ελαττωματικός, είναι πιο εύκολο να αντικατασταθεί με έναν νέο.
Για να επισκευαστεί μια τέτοια συσκευή, πρέπει να συγκολληθούν ή να κολληθούν σε υψηλή θερμοκρασία (περίπου 1.300 0C) δύο διαφορετικά μέταλλα. Στην οικιακή χρήση είναι εξαιρετικά δύσκολο να επιτευχθούν τέτοιες συνθήκες. Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε μια νέα μονάδα ελέγχου για την κουζίνα αερίου ως αντικατάσταση.
Δομή και αρχή λειτουργίας
Η λειτουργία του θερμοζεύγους βασίζεται στο θερμοηλεκτρικό φαινόμενο Seebeck. Σύμφωνα με αυτό, στα άκρα αγωγών διαφορετικών μετάλλων συνδεδεμένων σε σειρά, εφόσον οι επαφές τους βρίσκονται σε διαφορετική θερμοκρασία, δημιουργείται θερμο-ΗΕΔ (ΘΗΕΔ).
Δηλαδή, απαιτείται η ύπαρξη δύο αγωγών διαφορετικής σύστασης, ικανών να αντέξουν την ισχυρή θέρμανση, και υψηλής θερμοκρασίας θερμότητας (στην προκειμένη περίπτωση από την καύση φυσικού αερίου) στο σημείο σύνδεσής τους.
Στα περισσότερα ζεύγη, η ηλεκτροκινητική δύναμη που προκύπτει μεταξύ της ψυχρής και της θερμής επαφής είναι πολύ μικρή και μη πρακτική. Αλλά υπάρχουν μέταλλα και κράματα των οποίων ο συνδυασμός δίνει έως 4–5 mV/100 0C. Και αυτό είναι ήδη αρκετό για τον έλεγχο ενός ηλεκτρομαγνήτη που ελέγχει κάποια βαλβίδα.

Η αρχή λειτουργίας των θερμοζευγών που είναι ενσωματωμένα σε κουζίνες αερίου είναι εξαιρετικά απλή:
- Υπάρχει φλόγα – δημιουργείται ΘΗΕΔ μεταξύ των επαφών, η βαλβίδα παροχής αερίου στον καυστήρα είναι ανοιχτή.
- Δεν υπάρχει φωτιά – η ΘΗΕΔ εξαφανίζεται, η βαλβίδα υπό την πίεση του ελατηρίου κλείνει και διακόπτει το αέριο.
Το θερμοζεύγος αποτελείται από δύο θερμοσταθερές αγωγούς μήκους έως ενάμισι μέτρο, οι οποίοι στο ένα άκρο συνδέονται με κόλληση ή συγκόλληση.
Αυτό το άκρο βρίσκεται απευθείας στη φωτιά και θερμαίνεται από το καύμενο αέριο. Το άλλο άκρο της συσκευής αποτελεί ένα ζεύγος επαφών ή μια υποδοχή για σύνδεση με την ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα.
Ποικιλίες θερμοαισθητήρων για αέριο
Τα θερμοστοιχεία των γκαζιέρων διαφέρουν ως προς το κράμα των αγωγών και τον τύπο σύνδεσης με τη βαλβίδα. Και το βασικό εδώ είναι ότι κάθε κατασκευαστής εξοπλισμού αερίου χρησιμοποιεί τις δικές του παραλλαγές ηλεκτρομαγνητών με διαφορετικές υποδοχές σύνδεσης.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η μεταφορά του αισθητήρα θερμοστοιχείου ελέγχου αερίου από μια εστία σε άλλη είναι αδύνατη.

Τα κράματα και τα μέταλλα που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία θερμοστοιχείων είναι τα εξής:
- constantan + chromel;
- χαλκός + constantan;
- χαλκός + copel;
- nisil + nicrosil;
- alumel + chromel;
- constantan + σίδηρος;
- chromel + copel;
- πλατινορόδιο + πλατίνα;
- βολφράμιο + ρήνιο.
Η ακρίβεια της συσκευής και το εύρος των θερμοκρασιών λειτουργίας της εξαρτώνται από τα κράματα που χρησιμοποιούνται. Για παράδειγμα, ένα θερμοστοιχείο chromel-alumel είναι σχεδιασμένο για λειτουργία στους 0–1100 0С, ένα σιδήρου-constantan στους 0–700 0С, ενώ ένα πλατίνας-πλατινοροδίου αντέχει σε θέρμανση έως +1700 0С.
Στις οικιακές γκαζιέρες συνήθως χρησιμοποιούνται αισθητήρες θερμοστοιχείων από alumel και chromel ή από constantan και σίδηρο. Είναι φθηνοί και απολύτως κατάλληλοι για τις θερμοκρασιακές συνθήκες της εστίας αερίου.
Οδηγός επισκευής ελέγχου αερίου
Αν η φλόγα στην εστία σβήσει, το πρόβλημα μπορεί να μην οφείλεται μόνο στο θερμοστοιχείο. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές το πρόβλημα είναι ακριβώς αυτό.
Το βασικό σημάδι προβλημάτων με τον έλεγχο αερίου είναι ότι, μετά την ανάφλεξη του καυστήρα και την απελευθέρωση της λαβής ή του κουμπιού ανοίγματος του «μπλε καυσίμου», η φλόγα σβήνει αμέσως. Αυτό συμβαίνει λόγω κλεισίματος της βαλβίδας, καθώς η θερμοηλεκτρική τάση (θερμο-ΗΕΔ) για να την κρατήσει ανοιχτή απουσιάζει ή είναι ανεπαρκής.
Οι αιτίες θορύβου των καυστήρων γκαζιέρων περιγράφονται λεπτομερώς στο άρθρο, με χρήσιμες πληροφορίες τις οποίες αξίζει να διαβάσετε.

Η διενέργεια ελέγχου, επισκευής και αντικατάστασης του θερμοστοιχείου σε μια γκαζιέρα μόνοι σας πρέπει να γίνεται μόνο όταν η παροχή αερίου είναι πλήρως κλειστή. Πρώτα πρέπει να κλείσετε τη βαλβίδα στο μπουκάλι με το μείγμα αερίου ή στο σωλήνα μεθανίου και μόνο στη συνέχεια να ξεκινήσετε οποιαδήποτε εργασία. Επίσης, μην ξεχνάτε να αποσυνδέετε την ηλεκτρική τροφοδοσία, εάν η κατασκευή περιλαμβάνει συσκευές που εξαρτώνται από την ηλεκτρική ενέργεια.
Το άκρο του θερμοστοιχείου βρίσκεται ακριβώς δίπλα στον καυστήρα και τη φλόγα αερίου. Στο φούρνο μπορεί να βρεθεί κοντά στον διαχύτη φλόγας στο πάνω μέρος του θαλάμου φούρνου. Αυτό το άκρο πρέπει να είναι χωρίς αιθάλη, ορυκτά ιζήματα και οποιεσδήποτε ζημιές.
Εάν το άκρο εργασίας του αισθητήρα θερμοστοιχείου καλύπτεται από σκωρία, πρέπει οπωσδήποτε να καθαριστεί με γυαλόχαρτο. Όσο περισσότερη είναι η αιθάλη, τόσο λιγότερη θερμότητα φτάνει στο θερμοστοιχείο, και τόσο λιγότερη ΗΕΔ παράγει. Τα ληφθέντα μιλιβόλτ μπορεί απλά να μην είναι αρκετά για το άνοιγμα της ηλεκτρομαγνητικής βαλβίδας.
Πώς να ελέγξετε πριν από την αντικατάσταση;
Το θερμοστοιχείο συνήθως έχει ένα άκρο για τοποθέτηση κοντά στη φωτιά. Υπάρχουν όμως και εκδόσεις με δύο ή τρεις άκρες ελέγχου θερμοκρασίας. Αυτές χρησιμοποιούνται συνήθως σε φούρνους, ωστόσο όλα εξαρτώνται από το συγκεκριμένο μοντέλο της κουζίνας.
Τα θερμοστοιχεία με πολλαπλά άκρα εργασίας έχουν ένα χαρακτηριστικό – αν μόνο ένα από αυτά δεν είναι θερμαινόμενο ή έχει χαλάσει, η ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα θα παραμείνει κλειστή. Επομένως, για να βρεθεί με ακρίβεια η αιτία των προβλημάτων, τέτοιες συσκευές θερμοστοιχείων θα πρέπει να ελέγχονται με ιδιαίτερη προσοχή. Μπορεί να είναι ελαττωματικός μόνο ένας από τους αισθητήρες.

Ένα ακόμη σημείο – οι αγωγοί του θερμοστοιχείου στο τμήμα μέχρι τη βαλβίδα πρέπει να είναι τεντωμένοι ή να κρέμονται ελεύθερα μέσα στο σώμα της κουζίνας. Ταυτόχρονα, η σύνδεσή τους με τον ηλεκτρομαγνήτη πρέπει να είναι άκαμπτη, δεν επιτρέπεται ένας σύνδεσμος που «κρατάει με καλή θέληση».
Οι υπό εξέταση συσκευές παράγονται με μήκος από 40 έως 130 εκ. Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί στην επιλογή της συσκευής θερμοστοιχείου ελέγχου αερίου με αυτή την παράμετρο. Από τη μία πλευρά, το καλώδιο των αγωγών δεν πρέπει να τεντώνεται υπερβολικά, και από την άλλη, δεν πρέπει να βρίσκεται πάνω σε θερμαινόμενες επιφάνειες ή να κρέμεται ελεύθερα.
Πώς να αλλάξετε τη συσκευή;
Πριν από την αντικατάσταση του κατεστραμμένου θερμοστοιχείου σε μια κουζίνα αερίου, πρέπει να ελέγξετε τη συσκευή ως προς:
- την ύπαρξη αιθάλης στο άκρο εργασίας (αν υπάρχει, πρέπει να καθαριστεί με γυαλόχαρτο);
- την απουσία καύσης αυτού του άκρου (σε αυτή την περίπτωση μόνο πλήρης αντικατάσταση);
- την ακαμψία της σύνδεσης των επαφών του αισθητήρα θερμοστοιχείου και της βαλβίδας (αν χρειαστεί, πρέπει να σφιχτεί);
- την καλή λειτουργία του ίδιου του θερμοστοιχείου με παραγωγή ΗΕΔ τουλάχιστον 15 mV κατά τη θέρμανση.
Η υπό εξέταση συσκευή πρέπει να αντικαθίσταται μόνο όταν είναι σίγουρα ελαττωματική. Σε πολλές περιπτώσεις, για να λειτουργήσει ξανά η κουζίνα αερίου, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με τον καθαρισμό του άκρου από αιθάλη και τον έλεγχο των επαφών.

Το άκρο εργασίας του θερμοστοιχείου είναι σταθερά στερεωμένο κοντά στον καυστήρα ή την εστία με ένα παξιμάδι. Αν λόγω αλάτων δεν ξεβιδώνεται, δεν πρέπει να πιέζετε υπερβολικά το κλειδί. Έτσι μπορείτε μόνο να σπάσετε τη στήριξη. Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε πρώτα ένα διαλυτικό.
Το δεύτερο άκρο του θερμοστοιχείου στή βαλβίδα ήλεκτρομαγνήτη στερειώνεται με βιδωτό σύνδεσμο ή δύο επαφές πτύχωσης. Η αφαίρεσή τούς δεν είναί δύσκολη. Ο νέος αισθήτήρας θερμοστοιχείού τοποθεταιίται με ανάλόγη σειρά – το ένα άκρό τού στερεώνεται κοντά στον καυστήρα καί το άλλο στον ήλεκτρομαγνήτη.
Συμπεράσματα και χρήσιμο βίντεο για το θέμα
Πώς γίνεται η αντικατάσταση τού θερμοστοιχείου με τα χέρια σας:
Αρχή λειτουγίας τού ελέγχού αερίού στήν εστία καί στο φούρνο:
Δομή τού θερμοστοιχείου για σόμπες αερίου:
Μια σόμπα αερίου χωρίς ένα σωστά λειτουργικό θερμοστοιχείο αποτελεί πηγή κινδύνου. Εάν το σύστημα ελέγχου αερίου σταματήσει να λειτουργεί, η αντικατάσταση τού αισθητήρα μπορεί να γίνει με τα χέρια σας. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην αποσυναρμολόγηση τού παλιού και στην εγκατάσταση της νέας συσκευής ελέγχού. Απλώς πρέπει να αγοράσετε μια συσκευή πού αντιστοιχεί στο υπάρχον μοντέλο της σόμπας καί να εργαστείτε λίγο με ένα κλειδί αερίου και ένα κατσαβίδι.
Εάν έχετε σχόλια για το θέμα ή τις παρατηρήσεις σας σχετικά με τις παραπάνω πληροφορίες, γράψτε τα στο παρακάτω πλαίσιο. Θα μας ενδιέφεραν, καί άλλους αναγνώστες, οί ιστορίες σας για τις λεπτομέρειες της αντικατάστασης τού θερμοστοιχείού πού κάνατε μόνοι σας. Γράψτε, μην διστάζετε.
