Πώς να αυξήσετε την ισχύ του καυστήρα αερίου και να βελτιώσετε τη φλόγα στην εστία: επισκόπηση δημοφιλών τρόπων

Η προετοιμασία φαγητού, δυστυχώς, απαιτεί πολλή ενέργεια και χρόνο. Συχνά η διάρκεια του μαγειρέματος εξαρτάται όχι τόσο από την πολυπλοκότητα του πιάτου, όσο από την ισχύ της γκαζιέρας: σε ονομαστικά αδύναμο εξοπλισμό, όλα βράζουν και τηγανίζονται περισσότερο. Η αναζήτηση τρόπων για να αυξηθεί η ισχύς του καυστήρα αερίου είναι τόσο επίκαιρη επειδή το να περνάς ένα ελεύθερο βράδυ με τον εαυτό σου είναι πολύ πιο ευχάριστο από το να στέκεσαι στην εστία.

Αλλά είναι πραγματικά ασφαλείς αυτές οι μέθοδοι αναβάθμισης; Αξίζει το παιχνίδι με το αέριο την εξοικονόμηση χρόνου; Αυτά τα ζωτικά ερωτήματα θα εξετάσουμε λεπτομερώς σε αυτό το υλικό, εφοδιάζοντάς το με εποπτικές φωτογραφίες και χρήσιμα βίντεο.

Συνοπτικά για την ισχύ των καυστήρων και της εστίας

Η συνολική ισχύς της επιφάνειας εργασίας εξαρτάται από τον αριθμό των καυστήρων και την άμεση ισχύ τους, η οποία αναγράφεται στο φύλλο δεδομένων του εξοπλισμού. Μέσος όρος για έναν καυστήρα είναι 2-2,5 kW. Με καλή ποιότητα αερίου και κανονική πίεση στο δίκτυο, αυτή η τιμή είναι αρκετή για άνετη και σχετικά γρήγορη θερμική επεξεργασία των τροφίμων. Επιπλέον, η μέγιστη ισχύς του καυστήρα προσδιορίζεται με την ακραία περιστροφή του ρυθμιστή και την πλήρη παροχή αερίου.

Οι κατασκευαστές συχνά προσφέρουν οικιακές εστίες, οι καυστήρες των οποίων έχουν διαφορετική ονομαστική ισχύ:

• σε μικρούς — 0,7-1,2 kW;
• σε μεσαίους — 1,3-1,8 kW;
• σε μεγάλους — έως 4 kW και περισσότερο.

Μια τέτοια τεχνολογική λύση είναι αρκετά λογική και βολική: είναι άσκοπο να βράζετε καφέ σε ένα μπρίκι σε έναν ισχυρό καυστήρα WOK ή να προσπαθείτε να βράσετε μεγάλο όγκο νερού σε έναν μικρό. Η επιλογή διαφορετικών ισχύων επιτρέπει εξοικονόμηση αερίου, και αν η θερμοκρασία στο δωμάτιο διατηρείται με τη βοήθεια κλιματιστικού, τότε εξοικονομείται και ηλεκτρική ενέργεια.

Όταν χρησιμοποιούνται ισχυροί καυστήρες, ο αέρας λόγω της μεταφοράς θερμότητας θερμαίνεται περισσότερο, επομένως η κλιματική συσκευή θα χρειαστεί περισσότερους πόρους για ψύξη

Έτσι, οι αποδεκτές παράμετροι θερμογόνου δύναμης του αερίου που χρησιμοποιείται από μια εστία μέσης τιμής, αποτελούμενη από 4 καυστήρες, είναι 8-10 kW. Τα πιο οικονομικά μοντέλα συνήθως έχουν συνολική ισχύ 5-7 kW.

Οι εστίες με υψηλή θερμογόνο δύναμη, για κανονική και ασφαλή λειτουργία, μπορεί να χρειάζονται την εγκατάσταση ξεχωριστής καμινάδας ή υπερ-ισχυρού απορροφητήρα. Ωστόσο, για οικιακές συνθήκες, η αγορά τέτοιων μοντέλων δεν είναι πάντα αδικαιολόγητη.

Ιδιαίτερα δημοφιλείς είναι οι εστίες αερίου με διπλούς και τριπλούς καυστήρες. Η λεγόμενη διπλή ή τριπλή «κορώνα» είναι ένας ισχυρός καυστήρας, όπου η φλόγα βγαίνει όχι σε μία σειρά, αλλά σε πολλούς κύκλους. Μια τέτοια διάταξη επιτρέπει το γρηγορότερο μαγείρεμα και την πιο ομοιόμορφη θέρμανση των σκευών.

Δομή του καυστήρα της γκαζιέρας

Για να κατανοήσετε πώς μπορείτε να αυξήσετε τη φλόγα σε μια οικιακή εστία αερίου, αξίζει να εξοικειωθείτε με τη δομή του ίδιου του καυστήρα, την αρχή τροφοδοσίας και καύσης του αερίου.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε μια για πάντα: στην εστία δεν καίγεται απλώς καθαρό αέριο, αλλά ένα μείγμα αερίου-αέρα. Από την τελική του σύνθεση, την αναλογία αερίου και αέρα, εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό η ένταση και η απόδοση της φλόγας που λαμβάνει ο χρήστης από τον καυστήρα.

Απόδειξη ότι στο αέριο αναμειγνύεται η βέλτιστη ποσότητα αέρα είναι το γαλάζιο χρώμα, η απουσία αιθάλης και εμφανών κίτρινων «κηλίδων».

Οι καυστήρες, ανάλογα με τον τρόπο πρόσληψης αέρα, είναι τριών τύπων:

1. Διάχυσης χρησιμοποιούνται συνήθως σε φούρνους. Σε τέτοιες κατασκευές δεν υπάρχει αναρρόφηση αέρα, η ανάμειξη με το αέριο γίνεται φυσικά.
2. Κινητικοί καυστήρες χρησιμοποιούν την πίεση του αγωγού αερίου, η οποία επιτρέπει τη λήψη του απαραίτητου όγκου αέρα για τη δημιουργία κατάλληλου μείγματος καυσίμου.
3. Συνδυασμένοι καυστήρες εφαρμόζουν με επιτυχία και τις δύο μεθόδους προσθήκης αέρα στο αέριο. Ακριβώς τέτοιες συσκευές χρησιμοποιούνται στις περισσότερες οικιακές εστίες αερίου.

Η ίδια η δομή του καυστήρα έχει μια απλή, αλλά ακριβώς υπολογισμένη διαμόρφωση.

Ο σωλήνας τερματίζει σε ένα ακροφύσιο, στο οποίο είναι ενσωματωμένο ένα μπεκ. Η οπή διέλευσης του έχει μια συγκεκριμένη υπολογισμένη διάμετρο. Μέσω αυτής γίνεται η τροφοδοσία αερίου στον αναμικτήρα, όπου το καύσιμο αναμειγνύεται με τον αέρα. Από τον αναμικτήρα, το εύφλεκτο μείγμα εισέρχεται στον καυστήρα, όπου παράγεται η φλόγα.

Στο σχέδιο παρουσιάζεται η διάταξη του καυστήρα αερίου. Μόνο με την πρώτη ματιά η κατασκευή φαίνεται απλή. Ωστόσο, μια βλάβη σε οποιοδήποτε στοιχείο μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα και τη σύνθεση του μείγματος αερίου-αέρα και να μειώσει την απόδοση λειτουργίας της εστίας.

Αξίζει να εστιάσουμε την προσοχή στο τμήμα μεταξύ του ακροφυσίου και του αναμικτήρα. Όσο το αέριο διανύει αυτό το διάστημα, αναμειγνύεται με ακριβώς την ποσότητα αέρα που απαιτείται για την επίτευξη του βέλτιστου συνδυασμού καυσίμου και οξυγόνου. Αυτή η απόσταση είναι επίσης αυστηρά υπολογισμένη, χάρη στην οποία το αέριο καίγεται πλήρως και με τη μέγιστη δυνατή απόδοση.

Τρόποι για να αυξήσετε την ισχύ του καυστήρα

Βάσει των κατασκευαστικών χαρακτηριστικών του καυστήρα, είναι δημοφιλείς αρκετές μέθοδοι αύξησης της ισχύος της κουζίνας. Αλλά είναι σκόπιμο να τις δοκιμάζετε με δική σας εμπειρία;

Αξίζει να υπενθυμίσουμε ότι ακόμη και η αυτοδύναμη επισκευή συσκευών αερίου απαγορεύεται, και η τροποποίηση του εξοπλισμού σε οικιακές συνθήκες είναι μια ιδέα που συνορεύει με επικίνδυνη και ακόμη και θανατηφόρα ζημία.

Συχνή αιτία ατυχηματικής διαρροής οικιακού αερίου είναι συνήθως η αμελής στάση των χρηστών απέναντι στον οικιακό εξοπλισμό. Η κατάληξη τέτοιων περιστατικών είναι συχνά τραγική.

Δυστυχώς, οι εκρήξεις και οι δηλητηριάσεις από μονοξείδιο του άνθρακα είναι οι τραγωδίες που συγκλονίζουν το κοινό με τη συχνότητα και τον αριθμό των θυμάτων. Επομένως, δεν αξίζει να αλλάζετε τη σχεδίαση του καυστήρα για χάρη της προσωπικής σας άνεσης. Και οι μέθοδοι που περιγράφονται παρακάτω είναι περισσότερο χρήσιμες για την κατανόηση της θεωρίας παρά για εφαρμογή στην πράξη.

Μέθοδος #1 — διάνοιξη ή αντικατάσταση του ακροφυσίου

Το άνοιγμα διέλευσης του ακροφυσίου είναι ένας από τους κύριους ρυθμιστές του όγκου αερίου που εισέρχεται σταδιακά στον καυστήρα. Για να αυξήσετε την ισχύ του καυστήρα, πρέπει να διανοίξετε προσεκτικά το ακροφύσιο ή να το αντικαταστήσετε με ένα εξάρτημα με ευρύτερο άνοιγμα τροφοδοσίας.

Για τη διάνοιξη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αιχμηρή βελόνα διαμέτρου έως 3 mm. Αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε — η ανεξέλεγκτη αύξηση του ανοίγματος ή η αντικατάσταση του ακροφυσίου ενέχει εξαιρετικά δυσάρεστες συνέπειες.

Δεν μπορείτε να αυξήσετε την παροχή αερίου χωρίς υπολογισμούς, καθώς ο ίδιος ο καυστήρας πρέπει να είναι σε θέση να το επεξεργαστεί. Η περίσσεια αερίου θα οδηγήσει σε αποκόλληση της φλόγας από τον καυστήρα. Η φωτιά θα αλλάξει χρώμα σε κόκκινο, θα εμφανιστεί αιθάλη, η οποία είναι σχεδόν αδύνατο να αφαιρεθεί από τα μαγειρικά σκεύη. Το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με την εγκατάσταση καυστήρα μεγαλύτερης διαμέτρου.

Στην πραγματικότητα, η διάνοιξη του ακροφυσίου οδηγεί στη δημιουργία μιας επικίνδυνης και πυροκίνδυνης κατάστασης. Η απατηλή δυνατότητα αύξησης της ισχύος του καυστήρα οδηγεί σχεδόν αναπόφευκτα σε ανεπιθύμητες συνέπειες.

Ωστόσο, η αντικατάσταση του καυστήρα δεν είναι πάντα δυνατή λόγω της σχεδίασης του ίδιου του σώματος της κουζίνας. Ακόμα κι αν η αντικατάσταση του καυστήρα είναι εφικτή, ο νέος όγκος αερίου που μεταφέρεται μέσω του ακροφυσίου μπορεί να είναι ανεπαρκής. Αυτό απειλεί με ακόμη μεγαλύτερα προβλήματα: η φλόγα μπορεί να πηδήξει προς τα κάτω και να καεί κοντά στο ίδιο το ακροφύσιο.

Αλλά η αδύναμη φλόγα και η αιθάλη σε αυτή την περίπτωση είναι τα μικρότερα κακά. Η πτώση της φλόγας υποδηλώνει ατελή καύση του αερίου, κατά την οποία απελευθερώνονται προϊόντα καύσης επικίνδυνα για τη ζωή και την υγεία – αιθάλη και διοξείδιο του άνθρακα.

Μέθοδος #2 — μείωση τού τμήματος ακροφυσίο-αναμικτήρα

Ευτυχώς, αυτή η μέθοδος είναι λιγότερο δημοφιλής μεταξύ των συμβουλών για το πώς να προσπαθήσετε να αυξήσετε την ισχύ μιας εστίας αερίου. Η μέθοδος είναι πιο επικίνδυνη από την προηγούμενη, καθώς συνεπάγεται ακόμη μεγαλύτερη παρέμβαση στη δομή του καυστήρα, είναι λιγότερο αποτελεσματική και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες.

Το μέγεθος του τμήματος που τονίζεται στην περιγραφή της διάταξης του καυστήρα επηρεάζει επίσης την ισχύ της παραγόμενης φλόγας. Αν μειωθεί αυτή η ζώνη, το αέριο θα εισέρχεται ταχύτερα στον καυστήρα και η ισχύς του θα αυξηθεί ελαφρώς.

Ωστόσο, η απαραίτητη για κανονική καύση ποσότητα αέρα απλώς δεν θα προλάβει να αναμειχθεί στο εισερχόμενο αέριο. Ως αποτέλεσμα, ο αναβαθμιστής θα έχει την ίδια κόκκινη φλόγα με αιθάλη, η οποία κατά πάσα πιθανότητα θα αποκόπτεται από τον καυστήρα.

Ο καυστήρας αερίου είναι ένας σημαντικός και με ακρίβεια υπολογισμένος από τους μηχανικούς κόμβος, όπου κάθε λεπτομέρεια έχει βέλτιστα χαρακτηριστικά και βρίσκεται στη θέση της

Μέθοδος #3 — αφαίρεση τού δίαχύτη

Μπορείτε να προσπαθήσετε να αυξήσετε την ισχύ του καυστήρα χωρίς να επηρεάσετε τη λειτουργία του ακροφυσίου. Ο διαχωριστήρας που καλύπτει τον καυστήρα διαμοιράζει ομοιόμορφα τη ροή του μείγματος αερίου-αέρα, κατανέμοντας τη φλόγα σε ξεχωριστές δέσμες. Η αφαίρεση του διαχωριστήρα αυξάνει την επιφάνεια επαφής της φλόγας με τα μαγειρικά σκεύη. Η στήλη φωτιάς γίνεται ψηλότερη και μεγαλύτερη, ενώ η ίδια η θερμική επεξεργασία γίνεται ταχύτερη.

Ωστόσο, αυτό είναι ένα αποκλειστικά προσωρινό μέτρο που δεν θα είναι κατάλληλο για κάθε κατσαρόλα. Για τέτοιου είδους μαγείρεμα πρέπει να χρησιμοποιούνται ψηλές κατσαρόλες τύπου καζάνι ή ειδικά τηγάνια WOK. Επιπλέον, η φωτιά που δεν ελέγχεται από διαχωριστήρα γίνεται αρκετά επικίνδυνη.

Δεν θα ήταν περιττός και ο τακτικός καθαρισμός των οπών στον διαχωριστήρα, οι οποίες μπορεί να βουλώνουν από προϊόντα καύσης ή υπολείμματα καμένων τροφών

Μέθοδος #4 — αύξηση της πίεσης αερίου

Η μέθοδος αύξησης της πίεσης είναι κατάλληλη μόνο για εστίες που είναι συνδεδεμένες με φιάλες αερίου. Η τυπική πίεση σε μια οικιακή φιάλη είναι περίπου 1,6 MPa. Ωστόσο, αυτή η τιμή δεν είναι σταθερή: η δύναμη πίεσης του αερίου στα τοιχώματα του δοχείου μπορεί να επηρεαστεί τόσο από τον βαθμό πλήρωσης της ίδιας της φιάλης, όσο και από τη θερμοκρασία του χώρου, τη σύνθεση του αερίου κ.λπ.

Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία του αερίου, τόσο περισσότερο διαστέλλεται, πιέζοντας τα τοιχώματα του δοχείου. Γι' αυτό οι φιάλες δεν γεμίζονται πλήρως, αλλά περίπου στο 85%. Και όσο λιγότερο αέριο έχει απομείνει στο δοχείο, τόσο ασθενέστερη είναι η ροή του που φτάνει στον καυστήρα.

Για να προσπαθήσετε να αυξήσετε την πίεση του αερίου που εισέρχεται στην εστία, πρέπει να χρησιμοποιήσετε έναν ρυθμιστή πίεσης, το λεγόμενο «βάτραχο». Δεν είναι ασφαλές να παραβιάσετε τη δομή του συγκροτήματος και, ευτυχώς, οι περισσότεροι σύγχρονοι ρυθμιστές πίεσης είναι μη αποσυναρμολογούμενοι. Ωστόσο, η αντικατάσταση του εξαρτήματος μπορεί να λύσει το πρόβλημα. Η παροχή αερίου με αυξημένη πίεση θα προκαλέσει μεγαλύτερη αναρρόφηση αέρα, με αποτέλεσμα η φλόγα στον καυστήρα να αυξηθεί σημαντικά.

Δεν πρέπει να ξεχνάτε τους κανόνες ασφαλείας και να παρακολουθείτε την παροχή αερίου ακόμη και όταν ο ρυθμιστής των καυστήρων είναι κλειστός. Η πολύ υψηλή πίεση μπορεί να προκαλέσει διαρροή αερίου ακόμη και όταν οι καυστήρες δεν είναι αναμμένοι.

Η φιάλη αποτελεί σημαντικό στοιχείο του συστήματος αερίου. Τα δοχεία αερίου πρέπει να υποβάλλονται σε περιοδικό έλεγχο και τεχνική συντήρηση, κατά τη διάρκεια της οποίας θα ελέγχεται η στεγανότητα της ραφής και, εάν χρειαστεί, θα αντικαθίσταται η βαλβίδα.

Με βάση όλα τα παραπάνω, γίνεται κατανοητό ότι επιλέγοντας έναν από τους τρόπους αύξησης της ισχύος, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και να μην υπερβάλλετε.

Ο μοναδικός ασφαλής και προσιτός τρόπος για να αυξήσετε την ισχύ των καυστήρων είναι η αγορά μιας νέας εστίας ή κουζίνας. Είναι απαραίτητο να επιλέγετε εξαρχής εξοπλισμό αερίου που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της οικογένειας. Οποιεσδήποτε προσπάθειες αλλαγής των εργοστασιακών παραμέτρων των καυστήρων από άπειρο τεχνικό σε οικιακές συνθήκες θα οδηγήσουν αναπόφευκτα σε σοβαρά προβλήματα.

Γιατί ο καυστήρας καίει αδύναμα;

Εάν σύμφωνα με το φύλλο προδιαγραφών ο καυστήρας έχει μεγαλύτερη ισχύ, αλλά στην πράξη δεν παράγει την απαραίτητη ποσότητα φλόγας, αξίζει να αναζητήσετε πιθανές αιτίες μείωσης της απόδοσης του εξοπλισμού.

Οι συχνότερες αιτίες για αδύναμη καύση είναι οι εξής:

• η πίεση στο δίκτυο είναι πολύ χαμηλή·
• το μείγμα αέρα-αερίου εισέρχεται στον καυστήρα σε ανεπαρκή ποσότητα·
• τα ανοίγματα στην «κορώνα» ή στο ακροφύσιο είναι φραγμένα από προϊόντα καύσης·
• η κατασκευή του καυστήρα έχει υποστεί βλάβη ή ο ίδιος ο σωλήνας αερίου έχει καταστραφεί·
• ο καυστήρας δεν αντιστοιχεί στην τοποθετημένη εστία.

Η τελευταία περίπτωση αποτελεί μάλλον εξαίρεση, καθώς όλες οι εστίες υποβάλλονται σε αυστηρό έλεγχο στα εργοστάσια κατασκευής. Η διάγνωση και η επισκευή του εξοπλισμού θα πρέπει να εκτελούνται αποκλειστικά από πιστοποιημένο τεχνικό. της υπηρεσίας αερίου.

Μια ακόμη αιτία για την ακατάλληλη λειτουργία των καυστήρων μπορεί να είναι ένα ακατάλληλο ακροφύσιο (μπεκ). Πολλές κουζίνες αερίου διατίθενται με δύο τύπους αυτών των ακροφυσίων, κάθε ένας από τους οποίους είναι κατάλληλος για ένα συγκεκριμένο είδος αερίου: φιαλών ή δικτύου.

Η διαφορά στη διάμετρο του στομίου εξόδου στα ακροφύσια διαφορετικού σκοπού παίζει τεράστιο ρόλο στην πραγματική ισχύ του καυστήρα.

Η πίεση του αερίου στη φιάλη είναι σημαντικά υψηλότερη από ό,τι στον αγωγό, γι' αυτό για τη σύνδεση της κουζίνας χρησιμοποιούνται ακροφύσια με στενότερο στόμιο εξόδου.

Είναι πιθανό κατά την εγκατάσταση κα τη σύνδεση τη κουζίνα με τον σωλήνα κεντρικής παροχής αερίου να μην έγινε αντικατάσταση με ακροφύσια του κατάλληλου τύπου, με αποτέλεσμα ο καυστήρας να μην λειτουργεί σωστά.

Ρύθμιση της φλόγας στους καυστήρες της εστίας

Η ρύθμιση της κανονικής λειτουργίας του καυστήρα είναι απαραίτητη σε περιπτώσεις όπου η φλόγα χάνει την αποτελεσματικότητα και την ποιότητά της. Η ρύθμιση της κουζίνας αερίου πρέπει επίσης να γίνεται από ειδικό. Αλλά η κατανόηση του αλγόριθμου αυτής της διαδικασίας θα είναι χρήσιμη για κάθε χρήστη.

Αρχικά, πρέπει να κατανοήσετε πώς μοιάζει η σωστά καίμενη φλόγα της κουζίνας. Η φλόγα πρέπει να είναι μπλε χρώματος. Η έντονη φωτεινή μπλε λάμψη είναι σίγουρο σημάδι ότι η κουζίνα λειτουργεί σωστά και δεν χρειάζεται ρύθμιση. Η κίτρινη, πορτοκαλί ή κόκκινη φλόγα υποδηλώνει λανθασμένη σύνθεση του καύσιμου μείγματος. Σε αυτή την περίπτωση, προφανώς λείπει αέρας, η παροχή του πρέπει να αυξηθεί.

Οι σπινθήρες και η αποκόλληση της φλόγας είναι ένα ακόμη σημάδι ανεπαρκούς ποσότητας αέρα στο καύσιμο μείγμα για τον καυστήρα. Η διόρθωση της σύνθεσης γίνεται με τη ρύθμιση μιας ειδικής βίδας.

Για να αλλάξετε το μείγμα αερίου-αέρα που εισέρχεται στον καυστήρα, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε τη λειτουργία των αεραγωγών, οι οποίοι συνήθως βρίσκονται κοντά σε κάθε καυστήρα.

Η άμεση ρύθμιση γίνεται ως εξής:

• μετά την αποσύνδεση της κουζίνας από το σύστημα αερίου, πρέπει να αοκτήσετε πρόσβαση στους μηχανισμούς ρύθμισης κάτω από ένα ειδικό διαχωριστικό ή στη λαβή ρύθμισης του αερίου·
• η κουζίνα συνδέεται ξανά με τον αγωγό, και πραγματοποιείται διαδοχική παροχή αερίου σε κάθε καυστήρα·
• ο όγκος του αέρα που εισέρχεται στον αναμικτήρα ρυθμίζεται με την περιστροφή μιας ειδικής βίδας·
• μόλις η φλόγα σε κάθε καυστήρα αποκτήσει το σωστό χρώμα, μπορείτε να αποσυνδέσετε ξανά την κουζίνα, να την επανασυναρμολογήσετε και να τη συνδέσετε ξανά με τον αγωγό.

Κατά τη ρύθμιση της κουζίνας μπορεί να χρειαστεί να ασχοληθείτε με τη βαλβίδα ελέγχου αερίου και το θερμοστοιχείο της. Εάν η φλόγα σβήνει τακτικά στο ελάχιστο επίπεδο παροχής καυσίμου, ίσως το πρόβλημα βρίσκεται ακριβώς στον έλεγχο αερίου. Η αρχή λειτουργίας αυτής της επιλογής βασίζεται σε έναν ειδικό αισθητήρα που αντιδρά στην ενέργεια που απελευθερώνεται κατά την καύση. Εάν η φλόγα σβήσει απροσδόκητα, ο αισθητήρας του θερμοστοιχείου ψύχεται, γεγονός που αποτελεί σήμα για διακοπή της παροχής αερίου.

Η απλή λειτουργία ενός μικρού αισθητήρα μπορεί να αποτρέψει τρομερές συνέπειες. Ως εκ τούτου, η επιφάνεια εργασίας της κουζίνας και τα εξαρτήματά της πρέπει να διατηρούνται καθαρά.

Ωστόσο, οι οξειδωτικές διεργασίες και η μείωση της ευαισθησίας του αισθητήρα λόγω εισόδου υγρών ή σχηματισμού επικαθίσεων από υπολείμματα τροφών μπορεί να προκαλέσουν εσφαλμένο κλείσιμο του αερίου εκτός έκτακτης ανάγκης. Γι' αυτό, τόσο η κουζίνα όσο και αυτή η μονάδα πρέπει να διατηρούνται καθαρά, και εάν χρειαστεί, να καλείτε τεχνικό για καθαρισμό.

Εάν αντιμετωπίζετε ασυνήθιστα θορυβώδη λειτουργία του καυστήρα, σας συνιστούμε να μάθετε την αιτία του θορύβου του καυστήρα και τους τρόπους εξάλειψής του.

Συμπεράσματα και χρήσιμο βίντεο για το θέμα

Η λειτουργία του καυστήρα χωρίς διαχύτη και το πιθανό μέγεθος της φλόγας κατά το μαγείρεμα απευθείας από τον καυστήρα παρουσιάζονται στο παρακάτω βίντεο:

Ένα παράδειγμα λειτουργίας των ακροφυσίων για υγραέριο σε εστία μαγειρέματος που είναι συνδεδεμένη με τον κεντρικό αγωγό αερίου φαίνεται ξεκάθαρα στο παρακάτω βίντεο. Μετά την αντικατάσταση των ακροφυσίων, η φλόγα γίνεται σχεδόν ιδανική:

Η παρέμβαση στη δομή ενός καυστήρα αερίου είναι μια απαράδεκτη και επικίνδυνη ιδέα. Οι κάτοικοι των πολυκατοικιών πρέπει να είναι ιδιαίτερα υπεύθυνοι, καθώς σε περίπτωση ατυχήματος διακυβεύεται όχι μόνο η δική τους ζωή αλλά και η μοίρα όλων των γειτόνων. Πρέπει να προσεγγίζετε σοβαρά την επιλογή του εξοπλισμού, υπολογίζοντας εκ των προτέρων την απαιτούμενη ισχύ για άνεση, ώστε μετά την αγορά να μην υπάρχει ανάγκη για επικίνδυνη και αδικαιολόγητη τροποποίηση.

Θέλετε να μοιραστείτε την εμπειρία σας από την αύξηση της ισχύος του καυστήρα; Μιλήστε γι' αυτό στο τμήμα σχολίων, συμμετάσχετε στη συζήτηση – εμάς και τους αναγνώστες μας ενδιαφέρει η γνώμη σας.

Εάν έχετε απορίες, μη διστάσετε να τις κάνετε στους ειδικούς μας και σε άλλους επισκέπτες του ιστότοπου – η ενότητα σχολίων βρίσκεται παρακάτω κάτω από το άρθρο.